Salmão Recheado com Camarão e Caranguejo
Esta é uma ótima maneira de fazer um salmão recheado sofisticado com ingredientes simples que você pode encontrar no mercado local.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Pulverize levemente uma assadeira com spray de cozinha.
Faça um corte no meio de cada filé de salmão, cerca de 2/3 do comprimento do filé.
Misture caranguejo, camarão, cogumelos, maionese, queijo parmesão, suco de limão, cebolinha e pão ralado em uma tigela.
Molde 2/3 da mistura de recheio em 2 montinhos grandes na assadeira preparada.
Abra os filés e coloque um sobre cada monte.
Preencha o topo das fendas com o recheio restante.
Tempere cada filé com tempero de frutos do mar.
Asse no forno pré-aquecido até que o salmão lasque facilmente com um garfo e o recheio esteja quente, cerca de 30 minutos.
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