Pechuga De Codorniz Rellena
La pechuga de codorniz rellena es una cena moderadamente fácil. Elaborada con pechuga de codorniz, aderezo italiano, 2 rodajas de chiles jalapeños, mantequilla derretida y salsa picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Marina la pechuga de codorniz durante la noche en aderezo italiano.
Divida la pechuga a ambos lados del hueso; rellenar con las rodajas de chile jalapeño.
Rocíe cada pechuga con la mezcla de mantequilla derretida y salsa picante.
Envuelva 1 rebanada de tocino alrededor de cada codorniz; asegúrelo con un palillo.
Envuélvalo en papel de aluminio grueso.
Hornear durante aproximadamente 2 horas a 300°.
Los mejores resultados se obtienen cuando se coloca en el ahumador o en el hoyo durante 2 horas.
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