Gefüllte Kartoffeln mit Schinken
Gefüllte Kartoffeln mit Schinken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Backkartoffeln, Öl, Worcestershire-Sauce, 2/3 bis 1 c. Sauerrahm und 4 Unzen. Gekochter Schinken, fein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln säubern und trocknen.
Reiben Sie die Haut leicht mit Öl und Worcestershire-Sauce ein.
Backen, bis sie weich sind (ca. 1 Stunde bei 400°). Kartoffeln herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann aufschneiden und Kartoffeln herauslöffeln.
Kartoffeln zerstampfen, dann Sauerrahm, Schinken, Zwiebeln, Salz und Pfeffer untermischen.
Kartoffelschalen mit Kartoffelmischung füllen.
Zugedeckt bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
Deckel abnehmen und mit Käse bestreuen; Zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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