Pommes de terre farcies
Les pommes de terre farcies sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec des pommes de terre, cuites au four, c. oignon, finement haché, (12 oz) pqt. bacon, cuit et émietté, c. margarine et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes de terre.
Couper les pommes de terre en deux; retirer l'intérieur des pommes de terre dans le bol à mélanger.
Ajouter l'oignon, le bacon, la margarine, le lait, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans les coquilles de pommes de terre et garnir de fromage.
Remettre au four et faire fondre le fromage.
Donne 5 portions.
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