Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Backkartoffeln, 2 hartgekochten Eiern, 1/2 c. Mayonnaise, 1/2 c. Sauerrahm und 1 c. Mit scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln mit Backfett einreiben.
In grobem Salz wälzen.
In Alufolie einwickeln.
1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
Aus dem Ofen nehmen.
Kartoffeln der Länge nach in Scheiben schneiden (Vorsicht, heiß).
Kartoffeln aus der Schale nehmen; Achten Sie darauf, die Haut nicht zu beschädigen.
Zusammen mit Sauerrahm, Mayonnaise, gehackten hartgekochten Eiern und der Hälfte des Käses in eine Schüssel geben.
Die Mischung wieder in die Kartoffelschalen geben.
Geben Sie zu jeder Kartoffel so viel wie möglich hinzu.
Mit dem restlichen Käse belegen.
Im heißen Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Kartoffeln 350 °C heiß sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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