Gefüllte Kartoffelsuppe
Gefüllte Kartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Kartoffeln, geschrubbt und ungeschält, 4 c. Wasser, 2/3 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. geröstete Knoblauchbutter (Land o' Lakes) und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Knoblauchbutter, normale Butter, Speck, Salz und schwarzen Pfeffer in einen großen Suppentopf geben.
Kochen, bis die Kartoffeln zart, aber nicht matschig sind. Fügen Sie die Hälfte, den Schnittlauch und den Käseaufstrich hinzu.
Kochen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Sauerrahm und Mehl in einer kleinen Schüssel vermischen und gut vermischen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie die Sauerrahmmischung ein.
Weiter kochen, bis die Suppe einzudicken beginnt.
Ergibt etwa 6 Portionen.
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