"Ponce" farci
Le "Ponce" farci est un dîner moyennement facile. Composée de 1 petit porc ponce, 3 lb de porc haché, 1 gros poivron haché, 1 grosse tête d'oignon haché et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Bien nettoyer le ponce.
(Utilisez une pince pour retirer le film intérieur.)
Mettez le porc haché cru et les autres ingrédients dans un bol.
Bien travailler avec les mains jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'assaisonnement.
Farcir le mélange dans le ponce.
Cousez-le.
Placer dans une casserole épaisse avec suffisamment d'huile pour éviter de coller et cuire à feu doux.
Ajoutez un peu d'eau de temps en temps et veillez à ne pas casser la peau lors de la manipulation.
Cuire à couvert pendant environ 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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