Poivrons farcis aux écrevisses ou têtes farcies pour bisque
Les poivrons farcis aux écrevisses ou les têtes farcies pour bisque sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de queues d'écrevisses hachées, de 2 bâtonnets d'oléo, de 3/4 de pain français très rassis (sans croûte, bien sécher au four), de 3 oignons moyens hachés et de 2 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les oignons, le céleri et 3 poivrons moyens dans l'oléo jusqu'à ce qu'ils soient très bien cuits, pâteux et jaunâtres.
Cela prend environ 45 minutes. Ajouter les écrevisses, la graisse d'écrevisses et l'assaisonnement et laisser mijoter environ cinq minutes.
Ajouter le pain (voir mode d'emploi) et cuire environ 10 minutes. Remplissez les moitiés de poivron et recouvrez de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
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