Poivrons farcis Ala Mike

Coupez le dessus des poivrons et nettoyez les graines et les côtes des graines. Dans un bol, mélangez la viande hachée, le riz, les œufs, la sauge, l'eau, le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Le mélange doit être mou.

Si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu plus d'eau.

Remplissez les cavités des poivrons avec le mélange et enfournez au four à 350° pendant une heure.