Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 gros poivrons verts coupés en deux dans le sens de la longueur, 2 œufs, 2 c. du parmesan, 4 tranches de pain et 1 lb de saucisses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mouillez les tranches de pain avec de l'eau chaude; essorez l'excès d'eau. Mélanger le pain, les saucisses et les épices.
Farcir les poivrons avec le mélange.
Garnir de sauce tomate ou de ketchup et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four dans un moule beurré pendant 1 heure à 350°.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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