Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, dorada y escurrida, sal y pimienta al gusto, 1 cebolla mediana, picada, 1/2 a 3/4 c. arroz cocido y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Mezcle los ingredientes y rellénelos con los pimientos morrones limpios y tapados.
(Puedes hacer albóndigas con el resto de la mezcla de carne).
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