Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Hecho con hamburguesa de 1 libra, 1 paquete (10 oz). maíz congelado, 1 c. queso cheddar rallado, sal y pimienta y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la hamburguesa y las hojuelas de cebolla en una sartén.
Drenar.
Mezcle la mezcla para hamburguesa, el maíz, 3/4 taza de queso y la salsa de tomate. Rellena los pimientos bien lavados con la mezcla.
Cubra con el queso restante.
Poner en una olla de barro.
Agrega 1/3 de taza de agua.
Cocine a fuego lento de 7 a 10 horas y a fuego alto de 4 a 7 horas.
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