Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 ou 2 poivrons verts par personne, 1 lb de hamburger, 1 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. shortening et 1/3 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper le dessus des poivrons et évider l'intérieur de la pulpe.
Faire revenir le hamburger et l'oignon.
Cuire le riz comme indiqué sur la boîte.
Mélanger le hamburger avec le riz; ajouter le shortening, le ketchup, le sel et le poivre au goût.
Remplissez les poivrons et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
Garnir de fromage.
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