Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 lata de sopa de tomate, 1 taza. arroz cocido, 1/2 c. queso rallado y 4 pimientos verdes grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta los pimientos por la mitad.
Hervir en agua hasta que los pimientos cambien de color.
Dore la carne en una sartén y escúrrala.
Mezclar sopa, arroz y queso.
Rellena cada pimiento con la mezcla de carne y espolvorea queso encima de cada uno.
Cocine en el horno durante unos 20 minutos.
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