Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poivrons verts moyens, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. oignon haché, 1 c. de poivron vert haché et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et le bœuf dans une poêle.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Pendant que la farce mijote, coupez le dessus des poivrons et nettoyez les graines.
Farcir les poivrons et mettre une cuillerée de sauce tomate sur chacun.
Placer les poivrons sur le gril. Couvrir et cuire 40 à 50 minutes.
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