Poivrons farcis

Coupez le dessus des poivrons.

Lavez et retirez les poivrons; annuler. Pendant ce temps, placez la viande hachée dans un bol.

Ajouter l'oignon émincé, le sel, le poivre, la compote de tomates et hacher la moitié des poivrons.

Ajouter le riz et bien mélanger.

Farcir les poivrons du mélange, puis les placer dans le moule.

Versez la sauce tomate sur les poivrons et enfournez à 350° jusqu'à ce que la viande soit cuite. Vous pouvez également farcir les tomates de la même manière ou mettre 1/2 de la poêle avec des poivrons et 1/2 avec des tomates.