Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 1/4 c. arroz minuto, 3/4 c. leche, 2 huevos y 1/2 pimiento verde, picados finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla bien los primeros 8 ingredientes.
Rellene generosamente los pimientos con la mezcla de carne.
Colocar en cazuela.
Si te sobra carne, enrolla unas cuantas albóndigas para ponerlas alrededor de los pimientos.
Calienta la sopa de tomate con 1/2 lata de agua y 1/2 lata de leche.
Vierta sobre los pimientos y hornee, tapado, a 350° durante 1 1/2 a 2 horas.
Servir con puré de patatas y ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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