Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 poivrons verts, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 12 oz. maïs en grains et 4 oz. ou 1 c. Fromage américain fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer l'intérieur de poivre et de sel.
Faire revenir la viande et l'oignon.
Ajouter le maïs, la tomate, le Worcestershire et le sel.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le fromage.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Farcir les poivrons et les mettre dans un bol. Mélanger la chapelure et le beurre fondu.
Saupoudrer dessus.
Cuire au four, à découvert, pendant 40 minutes à 350°.
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