Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 pimentões verdes, cortados em quartos e cozidos, 1 c. arroz cru, cozido por pacote. instruções, 4 tomates médios ou 1 qt. enlatada, 2 cebolas médias cortadas em cubos e 1 quilo de hambúrguer, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Hambúrguer marrom em óleo.
Adicione as cebolas para refogar.
Cozinhe o pimentão, o arroz e o tomate em panelas separadas, temperando cada um como desejar. Escorra a pimenta e coloque em uma assadeira ou prato.
Misture a mistura de hambúrguer, o arroz cozido e o tomate, fervendo momentaneamente.
Coloque sobre a camada de pimenta na assadeira.
Cubra com queijo ralado.
Asse a 350° até que o queijo comece a derreter e dourar levemente, aproximadamente 10 minutos.
(Gosto de preparar este prato porque posso limpar a cozinha enquanto este prato está assando.)
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