Champiñones rellenos (un excelente aperitivo navideño)
Los champiñones rellenos (un gran aperitivo navideño) son una cena fácil. Elaborada con 3 libras de champiñones frescos de tamaño mediano, 2 libras de salchicha de granja Bob Evans (suave) y 1 libra de mantequilla Land o Lakes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lave los champiñones y quíteles los tallos.
Derrita la mantequilla en una sartén grande con tapa.
Haga un pequeño montículo de salchicha (temperatura ambiente) en la tapa.
Usa tus dedos y empuja hacia adentro.
No rompa la tapa.
Cubra el fondo de la sartén con las tapas de los champiñones, con la salchicha hacia arriba. Cubra y cocine hasta que las tapas se encojan y la salchicha se cocine, aproximadamente 30 minutos.
Sirva caliente, inmediatamente.
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