Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 18 champiñones grandes, limpios, sin tallos y picados (pero reservados), aceite vegetal, 1/4 c. agua, 1/2 libra de salchicha y 1/2 c. Cebolla/chalotes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Limpiar los champiñones y secarlos.
Luego frotar con aceite.
Colóquelos en un molde grande de 13 x 9 pulgadas.
Agrega agua.
Cocine la salchicha hasta que se dore; retirar para escurrir.
Reserve la grasa para saltear la cebolla, el ajo y los tallos.
Mezclar la salchicha, las espinacas, el huevo, el pan rallado y el parmesano. Mezcle bien y luego agregue la cebolla, el ajo y los tallos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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