Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 gros champignons ou plus, 3 c. beurre, 1 gousse d'ail, 1 paquet. épinards hachés, cuits et égouttés et 3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et séchez les chapeaux de champignons.
Tremper dans le beurre fondu dans lequel l'ail a été sauté.
Tapisser une cocotte plate beurrée de champignons.
Ajouter la mayonnaise, le fromage et les assaisonnements aux épinards hachés cuits et égouttés.
Remplissez les bouchons et enfournez au four à 350° pendant 20 minutes.
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