Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones, lavados, cebolla, apio, ajo y 1/2 a 1 paquete. galletas Ritz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Picar fino la cebolla, el apio, los tallos de los champiñones y el ajo.
Saltear en mantequilla. Cuando esté crujiente, agregue las galletas saladas (no demasiadas, deben estar húmedas).
Rellenar los champiñones.
Cocine a 375° durante 20 a 30 minutos.
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