Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. champignons de Paris, 3 bâtonnets de céleri, 1 oignon moyen, 1 bâtonnet de margarine et 2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les champignons.
Retirez les tiges.
Mettre de côté.
Hachez finement le céleri et l'oignon.
Mettez la margarine, le céleri et l'oignon dans la poêle.
Cuire jusqu'à tendreté.
Hachez bien les tiges.
Ajouter à la poêle.
Laisser mijoter 5 minutes. Incorporer la chapelure, la sauge et l'assaisonnement pour volaille.
Remuez bien.
Ajouter l'oeuf.
Étaler une fine couche dans un plat en verre.
Mettez le reste dans les bouchons.
Disposer dans le plat.
Mettre au gril pendant 5 à 7 minutes.
Servir chaud.
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