Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. À base de champignons, 1/2 c. beurre, 1 c. chapelure, 1/3 c. sherry de cuisson et 1 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Nettoyez et retirez les tiges et coupez une fine tranche au bas du capuchon.
Hachez les tiges et faites-les revenir dans le beurre.
Ajouter la chapelure, le xérès de cuisson, le basilic, le persil, les noix et le fromage.
Farcir les chapeaux de champignons et cuire au four 20 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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