Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Composée de 12 à 16 gros champignons, 1/2 lb de champignons (n'importe quelle taille), 3 lb de beurre, 2 oignons verts finement émincés (partie blanche et verte) et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les tiges des gros champignons.
Mettez de côté les bouchons. Hachez les tiges, 1/2 livre de champignons et les oignons verts.
Faites-les chauffer avec du beurre à feu moyen-vif jusqu'à ce que toute l'eau soit bouillie.
Ajouter le fromage à la crème, l'aneth et le parmesan et bien mélanger.
Placer les gros chapeaux de champignons sur une plaque à biscuits et farcir du mélange.
Griller jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
🍷 Accords Parfaits
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