Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de champiñones frescos, 1 taza. arroz cocido, 1 lata de crema de champiñones condensada, pan rallado y 1 cdta. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar y romper los tallos de los champiñones.
Combine el arroz y la sopa. Llene las tapas de los champiñones con la mezcla.
Colóquelo en una fuente para hornear bien engrasada.
Cubra con pan rallado con mantequilla.
Hornee en horno moderado (350°) durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
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