Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. frische Champignons, 1 Pfund Speck, ca. 4 EL. Mayonnaise und 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Speck knusprig kochen.
In eine Schüssel zerbröseln.
Mayonnaise mit Speckbröseln verrühren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
Beiseite stellen.
Pilze putzen; Stiele entfernen.
Pilzkappen mit Speckmischung füllen. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
Mit Käse bestreuen. Noch 1 bis 2 Minuten backen, bis es geschmolzen ist.
Genießen!
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