Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 gros champignons frais, 1/4 lb de saucisse de porc, 1/4 c. chapelure fine, 1 c. crème sure et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez et retirez les tiges des champignons.
Placer les chapeaux dans un plat allant au four peu profond graissé.
Saucisse brune ; retirer.
Faire sauter les tiges de champignons (hachées) et l'oignon dans le jus de cuisson; vidange.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser dans les bouchons.
Cuire 20 minutes à 350°.
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