Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 champiñones grandes, jugo de limón, 1 1/2 cucharada. jugo de limón, 1 1/2 cucharada. mantequilla y 1 1/2 cucharada. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire los tallos de los champiñones.
Sumerja las tapas en jugo de limón.
Picar los tallos.
En una cacerola pequeña, coloca la mantequilla, 1 1/2 cucharadas de jugo de limón, cebolla, ajo, orégano, sal y tallos de champiñones.
Cocine de 2 a 3 minutos.
Agrega queso suizo rallado.
Llene las tapas de los champiñones con la mezcla.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Espolvorea con pimentón.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 10 a 15 minutos.
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