Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de champignons frais, 1 lb de chair de crabe, 1/4 c. beurre, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les tiges des champignons.
Hachez les tiges et mélangez-les avec la chair de crabe, le beurre, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Farcir les chapeaux de champignons avec le mélange de chair de crabe.
Garnir de chapelure beurrée.
Saupoudrer légèrement d’assaisonnement Old Bay.
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