Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones grandes, 1/2 taza. espinacas congeladas picadas, descongeladas, 1/4 c. queso mozzarella rallado, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lavar y despalillar los champiñones.
Picar los tallos de los champiñones y añadir el resto de los ingredientes.
Rellene las tapas de los champiñones con la mezcla de espinacas. Rocíe con mantequilla derretida o margarina.
Ase, con el lado relleno hacia arriba, de 5 a 8 minutos, hasta que esté caliente.
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