Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 1/2 taza. queso parmesano rallado, 1/4 c. margarina y 1 cucharada. Con cebollas o cebolletas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire los tallos de los champiñones y pique.
Combine los tallos picados, el queso, la margarina y la cebolla.
Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla.
Ase durante 2 o 3 minutos o hasta que la parte superior del relleno esté ligeramente dorada.
Servir caliente.
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