Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena fácil. Elaborado con 1 docena. champiñones frescos, 2 rebanadas de pan (desmenuzado), 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. cebolla picada y 1 cucharadita. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar el pan en migajas; colocar en una cacerola.
Agrega la mantequilla, la cebolla y la salsa de soja; mezclar bien a fuego lento.
Retire los tallos de los champiñones y sáquelos o ahueque los champiñones.
Corta los tallos de los champiñones en trozos y agrégalos a la mezcla.
Cocine 2 minutos a fuego lento.
Vierta la mezcla en las tapas de los champiñones y hornee a 400° durante 5 minutos en un plato poco profundo, luego colóquelos en la parrilla durante 3 minutos, hasta que estén tostados.
Servir caliente.
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