Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 1 EL. Getrocknete gehackte Zwiebeln, Pfeffer, 3 Stück Speck und gewürzte Semmelbrösel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Von den Pilzen die Kappe entfernen und die Stiele hacken.
Speck in Stücke schneiden und mit Pilzstielen anbraten.
Zwiebel, Pfeffer und Semmelbrösel hinzufügen. Pilzkappen mit der ersten Mischung füllen.
In eine gebutterte flache Auflaufform legen.
Salzen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Backen mit Parmesan und Basilikum bestreuen.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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