Champignons farcis

Retirez les tiges des champignons et lavez-les soigneusement.

Coupez les tiges en petits morceaux et faites-les revenir dans le beurre avec les oignons verts.

Faites frire le bacon. Une fois refroidi, hachez-le et ajoutez-le aux tiges.

Écrasez le fromage à la crème et ajoutez-le au mélange.

Mettez une très petite quantité d’eau dans un plat peu profond. Ajoutez les champignons farcis. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.