Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons moyens, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 à 2 c. margarine, 1 paquet. mélange de vinaigrette au fromage bleu (sec) et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez les champignons; couper le bout des tiges.
Retirez les tiges; hacher finement suffisamment de morceaux pour obtenir 1/2 tasse.
Cuire les chapeaux de champignons dans la margarine pendant 5 minutes.
Mélanger le fromage à la crème ramolli, le mélange pour vinaigrette et le lait, en mélangeant jusqu'à homogénéité.
Incorporer les morceaux de champignons et l'oignon.
Remplissez les chapeaux de champignons; griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 18 à 20 champignons farcis.
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