Chapeaux de champignons farcis à la chair de crabe
Les chapeaux de champignons farcis à la chair de crabe sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (6 1/2 oz) de chair de crabe râpée, 1/4 c. céleri émincé, 1/4 c. poivron vert émincé, 1/4 c. poudre d'ail et 1 cuillère à soupe. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le céleri, le poivron vert, l'ail et le persil dans le beurre pendant 10 minutes ; cool.
Mélanger la chapelure, la crème, les œufs crus et cuits, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le thym, la sauce Tabasco, le sel et la chair de crabe avec les légumes.
Farcir les chapeaux de champignons nettoyés et équeutés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure dans un plat couvert.
Retirer du four.
Saupoudrer le fromage râpé sur les champignons et couvrir. Servir.
🍷 Accords Parfaits
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