Chapeaux de champignons farcis
Les chapeaux de champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 36 gros chapeaux de champignons, 1/4 c. fromage à la crème (à température ambiante), 1/4 c. petites crevettes cuites hachées, des lanières de zeste de citron et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les champignons dans le beurre à feu vif environ 3 minutes. Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le crabe, les crevettes, la muscade et les assaisonnements.
Farcir chaque bouchon avec un peu du mélange de fruits de mer. Disposer sur une grande plaque à pâtisserie.
Placer sous le gril préchauffé jusqu'à ce que le bouillon bouillonne.
Garnir de lanières de zeste de citron et d'un brin de menthe.
🍷 Accords Parfaits
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