Chapeaux de champignons farcis
Les chapeaux de champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre fondu, 1/2 c. ail en poudre, poivre noir au goût, un filet d'huile d'olive et 1/2 c. vin marsala, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les pieds de champignons dans le beurre.
Mélanger les tiges de champignons avec tous les autres ingrédients, en ajoutant la chapelure jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Farcir les bouchons et enfourner sur une plaque à biscuit pendant 20 minutes au four à 400°.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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