Apéritif aux champignons farcis
L’apéritif aux champignons farcis est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de champignons (gros entiers), 3 lb de fromage (peut varier, choisissez vos favoris), des assaisonnements au thym et à la sauge et 2 à 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites fondre le beurre dans une poêle sur la cuisinière et faites légèrement dorer le dessus des champignons après avoir tordu et retiré les tiges des champignons entiers. Faire dorer les deux côtés.
Coupez les fromages en cubes et déposez-en un dans la « tasse » de champignons dorés.
Saupoudrer de thym et d'un trait de sauge.
Chauffer au four préchauffé à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes, sur une plaque à biscuits.
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