Rouleaux de viande farcis (très bon)
Les rouleaux de viande farcis (très bons) sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. lait, 3/4 c. sel, une pincée de poivre et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf haché, le lait, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Tapotez le mélange en carrés de 4 pouces.
Cuire le céleri et l'oignon dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Ajouter la chapelure; bien mélanger. Saison.
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