Laitue Farcie, Style Campagnard
La laitue farcie à la campagne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse laitue pommée, 2 c. fromage roquefort, 3 c. carottes moulues, 1 cuillère à soupe. piment haché et 2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sélectionnez une tête de laitue ferme et retirez le centre en laissant une bonne coquille.
Lavez et égouttez la laitue.
Une fois que toute l'eau est égouttée de la laitue, hachez très finement la laitue du centre et mélangez-la avec le reste des ingrédients.
Emballez le mélange fermement mais soigneusement dans la coquille de laitue.
Envelopper dans du papier ciré ou une étamine et réfrigérer.
Trancher et servir avec une vinaigrette française.
🍷 Accords Parfaits
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