Gueule de porc farcie
Farci Hog Maw est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse gueule de porc, 3 lb de saucisses de porc, 1 lb de saucisses de dinde piquantes, 1 lb de saucisses de dinde (pas piquantes) et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Nettoyer l'estomac et retirer les membranes.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le céleri, le chou, les saucisses et les assaisonnements.
Remplissez le ventre aussi étroitement que possible et cousez-le.
Cuire au four dans une grande rôtissoire avec couvercle à 325° pendant 3 heures.
Faire dorer, à découvert, pendant 10 dernières minutes.
De la sauce peut être préparée et servie avec.
🍷 Accords Parfaits
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