Poivrons verts farcis (recette au micro-ondes)
Les poivrons verts farcis (recette au micro-ondes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poivrons verts moyens, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, 1/4 c. poivre et 1/3 c. riz précuit (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez une tranche du bout de la tige de chaque poivron.
Retirez les graines et la membrane.
Mélanger le sel, le poivre, la sauce Worcestershire, le riz, les œufs, 3/4 tasse de soupe, l'oignon et le bœuf haché.
Remuer légèrement.
Emballez chaque poivron avec 1/2 tasse du mélange.
Placer les poivrons farcis dans une cocotte ronde pour micro-ondes.
(Les poivrons doivent être bien ajustés.)
Verser le reste de la soupe sur les poivrons farcis.
Couvrir d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 à 18 minutes.
Saupoudrer de fromage.
Laisser reposer à couvert pendant 2 à 3 minutes.
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