Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 5 c. agua hirviendo con sal, 1 libra de carne de hamburguesa, 2 cucharadas. cebolla picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Corte una rodaja fina del extremo del tallo de cada pimiento verde.
Retire todas las semillas y membranas.
Cocine los pimientos en agua hirviendo durante 5 minutos.
Drenar.
Cocine y revuelva la carne y la cebolla hasta que estén tiernas.
Agregue la sal y la sal de ajo, el arroz y la mitad de la salsa de tomate.
Calentar bien.
Rellenar los pimientos verdes.
Coloque los pimientos en posición vertical en una fuente para hornear.
Ponga la salsa restante sobre los pimientos.
Hornee por 45 minutos, tapado.
Descubrir.
Hornee 15 minutos más.
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