Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 1 cebolla picada, 3 tomates pelados y picados, 1 c. arroz cocido y 1 libra de pavo molido o carne molida magra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta la parte superior de los pimientos verdes; quitar las semillas.
Cocine los pimientos en agua hirviendo durante 3 a 4 minutos; drenar.
Cubre una sartén antiadherente con aceite vegetal en aerosol.
Cocine el pavo y la cebolla hasta que el pavo esté cocido y la cebolla suave.
Agrega los tomates.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los ingredientes restantes excepto el pan rallado. Rellena los pimientos con la mezcla de pavo.
(Estos se pueden congelar en este punto).
Para hornear, colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Cubra con pan rallado.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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