Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 gros poivrons, 5 c. eau bouillante salée, 1 lb de bœuf haché, 2 c. oignon haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les poivrons dans l'eau bouillante (salée) 5 minutes; vidange.
Cuire le bœuf et l'oignon; égoutter la graisse.
Incorporer le reste des ingrédients. Ajouter 1 tasse de sauce tomate
Chauffer à travers.
Farcir les poivrons du mélange de viande.
Placer les poivrons à la verticale dans un plat allant au four non graissé.
Verser le reste de la sauce sur les poivrons.
Couvrir et enfourner 45 minutes à 350°. Découvrir et cuire encore 15 minutes.
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