Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros poivrons verts, 1 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure sèche, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez les tiges et les graines des poivrons verts.
Rincer et égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, le sel, le poivre, l'oignon, le riz et 1/2 tasse de jus de tomate.
Farcir les poivrons verts du mélange. Placer dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Versez le reste du jus de tomate sur les poivrons farcis.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes.
Découvrir; cuire encore 15 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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