Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pimientos verdes medianos, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de mezcla de arroz español y 4 rebanadas de queso americano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta los pimientos por la mitad.
Descorazonar y lavar.
Sumerja en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto.
Reservar para escurrir.
Dorar la carne molida.
Agrega la cebolla picada.
Cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté suave.
Drene la grasa, si es necesario.
Agregue la mezcla de arroz español a la mezcla para hamburguesas y sal y pimienta al gusto.
Cuando la mezcla esté completamente caliente, llene cada mitad de pimiento verde con la mezcla y cubra con 1/2 rebanada de queso americano.
Colóquelo debajo del asador hasta que el queso esté caliente y burbujeante.
Servir de inmediato.
Sirve 8.
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